Utbildningen till bagare/konditor ger dig grundkunskaperna för att efter avslutad utbildning kunna arbeta inom bageri/konditori. Den skolförlagda delen äger rum på Nyköping Strand Utbildningscentrum med undervisning, studiebesök, gästföreläsare och projektarbete. 

En viktig del av utbildningen är praktik på arbetsplats. Efter utbildningen finns goda möjligheter på arbetsmarknaden tack vare vårt nära samarbete med företag i branschen.  

Nyköpings Strand Utbildningscentrum har en egen butik där elevernas bakverk och matbröd sälj samt där kunder kan ta en fika. 

Utbildningens upplägg

56 veckor heltid. 

Kurser

• Bageri 1 
• Bageri 2 
• Bageri 3 
• Konditori 1 
• Konditori 2
• Konditori 3
• Choklad och konfektyr
• Service & bemötande
• Hygien
• Komvuxarbete

Behörighet

Kunskaper motsvarande grundskolan i Svenska eller Svenska som andraspråk.

Ansökan och utbildningsstart

Nästa utbildningsstart: 30 oktober
Ansökan öppen till: 17 september 

Om du har frågor kring utbildningen kan du kontakta daniel.andersson@nsutbildning.se

Utbildningsanordnare

Utbildnigen anordnas via Campus Nyköping